鹰集创立于2016年，定位高端精品咖啡师品牌，并在上海拥有多家门店。2019年下半年，鹰集开启“门店+产品”模式，推出线上精品速溶咖啡产品，上线半年时间月销量增长10倍。
2020年10月31日消息，咖啡品牌“鹰集”完成数千万元天使轮融资，投资方为欧游集团。据了解，本轮融资将主要用于产品研发、品牌建设和营销传播、供应链整合等方面。
