牛栏山酒厂隶属北京顺鑫农业股份有限公司,位于北京市顺义区北部牛栏山镇,潮白河西畔。1952年10月26日,河北省人民政府工业厅酒业生产管理局国营牛栏山制酒厂正式成立,是为牛栏山酒厂的前身。
牛栏山二锅头酒自诞生之日起,无论是在手工作坊时期,还是在现代工厂生产时代,工匠们始终以酿造优质好酒为己任。